↗→
A lot of nutritionists encourage children to drink milk ____________________________________________.
많은 영양학자들은 아이들로 하여금 장려한다 ...우유를 마시도록 ..._______________________________________.


                                      
As children get older, they tend to drink more sugary sodas and sweetened fruit drinks / and less juice and milk.
아이들이 나이가 들어감에 따라, 그들은 마시는 경향이 있습니다 ..더 많은 설탕 소다를 그리고 감미료가 첨가된 과일 음료를 그리고 쥬스와 우유는 덜 마시고 말입니다. 


                                                                                                                                         ↙↖
And {over the past few decades} there has been (a gradual increase in the amount of soft drinks that children consume), and (a decrease / in milk consumption).
그리고 지난 수십년 동안 ... 점진적인 증가가 있었습니다 .. 탄산음료의 양에 있어서 .. 아이들이 소비하는, 그리고 우유 소비에는 감소가 있었습니다.



Milk contains protein, calcium, and other vitamins and minerals.
우유는 포함합니다.. 단백질, 칼슘, 그리고 다른 비타민 그리고 미네랄을요. 



(함) 해봐 =>                         (그럼) 이렇게 하는 셈이야  →                                                                       
Replace it with a soft drink / and you've just removed all those important nutrients / from a child's diet / without adding anything back / except (calories from sugar). 
                                                       ↖↙ 
그것(우유)를 탄산음료로 대체 한번 해 보세요 그러면.. 당신은 모든 그러한 중요한 영양소를 제거한 셈입니다 .. 아이의 식단에서 말입니다 ... 어떤것도 다시 추가하지 않는 셈 ... 설탕에서 나온 칼로리를 제외하면 말입니다.  



      ↙↖                                                      → "~하는 것"                                    ↙↖                            A
(One of the goals in building a healthy diet) is to eliminate (sources of empty calories that don't provide the body with (other things it needs).                                                         * provide A with B: A에게 B를 제공하다.
                    B    ↖↙ = it( the body)                                                    
건강한 식단을 만드는데 있어서의 목표 중 하나는 ... 제거하는 겁니다 ... 근원을 .. 영양가 없는 칼로리의 ... (그건 바로) 몸에게 .. 그것(몸)이 필요한 다른 것들을 제공하지 못하는 칼로리 인겁니다. 



                                                                      n. 음료           ↗→  Rv
By drinking more milk, children are letting (their beverage intake) benefit their health.
더 많은 우유를 마심으로써(마시게 되면), 아이들은 그들의 음료 섭취가 건강에 이익이 되게 하고 있는 겁니다.



① to help them build strong bones during childhood  
그들이 강한 뼈를 형성하는 걸 돕도록 어린 시절에.

② because it keeps them fit all throughout their lives  
왜냐면 그것은 그들을 건강하게 지켜주기 때문에 .. 그들 삶에있어

③ even though other healthy alternatives are available 
비록 다른 건강한 대안들을 이용가능함에도

④ because some nutrients in milk cannot be found in any other food   
왜냐면 우유의 몇몇 영양소는 발견 될 수 없기에 .. 다른 어떤 음식에서는. 
                              n. 인정
out of not only an appreciation of its benefits but fear of its alternatives 
    오직 그것의 이익을 인정해서 뿐만 아니라 .. 그것의 대안(다른거 마시기)에 대한 두려움으로.  

* out of: (N) 에서 나왔어("N 때문이야)     <=== N



소재: 영양학자가 어린이에게 우유를 권하는 이유


많은 영양학자가 우유의 이로움을 인정해서 뿐만 아니라 다른 음료를 마실까 봐 아이들에게 우유를 마실 것을 권장한다. 아이들은 나이가 들면서 설탕이 들어간 탄산음료와 감미료가 들어간 과일 음료를 더 마시고 주스와 우유는 덜 마시는 경향이 있다. 그리고 지난 수십년 동안 아이들이 소비하는 탄산음료의 양은 점진적인 증가릉 보였고 , 우유소비는 감소했다. 우유는 단백질, 칼슘, 그리고 그밖의 다른 비타민과 무기물을 함유하고 있다. 그것을 탄산음료로 대체하면 당분으로부터 나오는 칼로리를 제외한 어떤 것도 보충해 주지 않고 아이의 식단에서 그런 모든 중요한 영양분을 제거한 셈이다. 건강에 좋은 식단을 만드는데 있어서의 목표가운데 하나는 몸에게 그것이 필요로 하는 다른 것들을 제공하지 않는 영양가 없는 높은 칼로리의 근원을 없애는 것이다. 더 많은 우유를 마심으로서 아이들은 자신의 음료 섭취가 자신의 건강에 이롭도록 한다.


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